朝食

北の丸の朝はビュッフェスタイルです。地元の食材を中心に使用したボリューム満点のお料理を心ゆくまでお愉しみ下さいませ。
※お日にちによっては定食形式での提供になります。

  • お食事処のご案内

-朝食献立-

◎本日の日替り卵料理

           ・オムレツ 又は 出汁巻き  又は 目玉焼き

和食料理

◎大鉢盛り

          ・遠州野菜の筑前煮

          ・自家製寄せ豆腐 きのこ餡

          ・焼津小川の干物 ・塩鮭

◎皿盛り

          ・舞阪産しらす干し ・大根おろし

          ・焼津産 練り物各種

           ・ひじきの煮物 ・鰊の昆布巻き

                      ・鰯の甘露煮  ・金平牛蒡

          ・切干し大根の旨煮

                      ・青菜の辛子和え

          ・竹の子とあらめの煮物

◎御飯、お粥、お茶漬け、麺類

          ・森町産 コシヒカリ、 お粥、 茶そば

          ・味噌汁  ・お茶漬け用の出汁

          ・しらすの有馬煮  ・辛子明太子

                      ・焼き海苔    ・金山寺味噌

                      ・梅干  ・わさび漬け

          ・浅漬け(2種) ・塩昆布 ・鮪の角煮

          ・温泉卵  ・納豆

洋食料理

◎温料理

          ・スクランブルエッグ

          ・ウインナー&ベーコン

          ・ごろごろ遠州野菜のスープ煮

          ・チキンのクリーム林檎風味

◎本日の一品料理

          ・生ハムと彩り野菜

          ・生椎茸と白葱マリネ

          ※上記は参考メニュー

◎サラダ (ドレッシング 3種)

          ・ミックスリーフ  ・レタス  ・完熟トマト

          ・新玉葱スライス   ・ポテトサラダ  ・かんらん菜

          ・原木椎茸オイル焼き ・ホイル焼き

◎パ ン

          ・バターロール  ・ミニクロワッサン

          ・オレンジロール  ・ほうれん草コッペ

          ・チョコローフ  ・プルミエ(イギリスパン)

◎自家製ジャム

          ・無花果ジャム  ・苺ジャム

◎果 物     ・オレンジ  ・キウイ  ・パイナップル

◎ヨーグルト  ・掛川 柴田牧場のヨーグルト

◎シリアル

            ・コーンフレーク  ・チョコクリスピー

            ・ドライフルーツミックス

◎お飲み物

          ・オレンジジュース、グレープフルーツジュース

          ・柴田牧場のジャージー牛乳

          ・珈琲、紅茶、焙じ茶

※お料理は季節の素材を使用する関係で、ご利用いただく時期により内容を変更させていただいております。あらかじめご了承願います。

地元の食材を中心に使用したボリューム満点のお料理