季節膳  4月 【雅 みやび】 コース

「地産地消」を大切に、遠州の食材を取り入れながら山海の幸を生かした
お料理のグレードアップコースの献立です。

※写真はイメージです

『前 菜』

季節の旬肴取り合わせ

『洋 菜』

栄螺の香草焼きと洋葱の乾酪焼き

『造 り』

鮮魚の盛り合わせ

『椀 物』

蕪の擂り流し

『煮 物』

伊勢海老と鮮魚の贅沢煮

『美味馳走』

黒毛和牛“静岡育ち”繊肉の幡焼き

『御食事』

桜海老の土鍋御飯

香の物、二の汁

『甘 味』

北の丸冷菓

珈琲

※お料理は季節の素材を使用する関係で、ご利用いただく時期により内容を変更させていただいております。あらかじめご了承願います。

※食物アレルギーのある方は、事前にお申し付け下さいませ。